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【食】

060 全国酒蔵巡りの旅 : 弘前市三浦酒造

059 関東・関西の対比に見る② だし(出汁)の東西の差異と、人間の感覚の話。

058 関東・関西の対比に見る ①鰻の調理法の違い、そして生きる姿勢の話。

052 夏の風物詩後編－異文化交流の難しさを考える－

江戸前と有明の海